Когда снимать тыкву с грядки на хранение в 2023 году, благоприятные дни для уборки по лунному календарю

Созревшие тыквы на хранение убирают одними из последних с грядки. В некоторых районах страны уборка проходит аж в середине осени. В это время созревают самые поздние разновидности.

Как правильно подобрать срок уборки тыквенного урожая в разных уголках страны, расскажем в этой статье. Также вы узнаете о правилах хранения.

Примерные сроки уборки разных сортов тыквы

Садоводы и огородники с удовольствием выращивают на приусадебных участках тыкву. Это не сложно, и при минимальных требованиях к уходу вырастает здоровый урожай полезных плодов, содержащих множество питательных веществ.

Тыквины удовлетворительно хранятся и не теряют вкусовых и полезных свойств, если их убирать на хранение своевременно и правильно.

Так как у сортов разные периоды созревания, то сроки уборки на хранение отличаются.

Сегодня на территории РФ и Ближнего Зарубежья выращивают не менее 200 разновидностей тыквы.

Основные характеристики существующих сортов тыкв представлены в таблице.

Сорта	Срок созревания (сутки)	Время убирать	Сроки хранения
Скороспелый	90 – 105	Вторая половина августа	30 – 40 дней
Среднеспелый	110 – 120	Середина сентября	Более месяца
Позднеспелый	130 – 150	Вторая половина –конец сентября	Около полугода

ВНИМАНИЕ. Огородники со стажем рекомендуют пользоваться информацией о сроках созревания сорта с пачки с семенами.

Как понять, что тыква созрела, и ее пора убирать

Климатические особенности нашей страны являются причиной того, что уборка тыквы длится с августа и до октября. В отличие от тех же огурцов нельзя точно сказать, когда начинать уборку. Поэтому часто знатоки пользуются визуальными характеристиками и редко ошибаются.

Признаки, указывающие на готовность к уборке:

1. Усыхание плодоножки. На незрелых овощах плодоножка зеленая и мягкая. По мере созревания она становится сухой и жесткой. Причем тыквины легко отделяются от кустов.
2. Изменение ботвы. Лопухи листьев желтеют, блекнут и высыхают сначала частично, а потом полностью.
3. Твердость шкурки. Шкурка плода приобретает плотность и твердость. По этому признаку часто определяют созревание тыквы. Если попробовать проколоть шкурку ногтем, то это вряд ли удастся или получится, но приложив немалое усилие.
4. Смена цвета. Цвет оболочки приобретает насыщенный оттенок. А при достижении полной зрелости на шкурке появляется рисунок.

СОВЕТ. Нежелательно снимать урожай до срока. Из-за этого значительно уменьшается срок хранения.

Срезают тыквину с плети наточенным ножом или садовыми ножницами. Иначе возможно повреждение хвостика, который важен для сохранности плодов и их иммунитета.

Лунный календарь уборки урожая тыквы на 2023 год

Чтобы своевременно убирать тыкву на хранение, дачники используют еще одну подсказку – лунный календарь. Хотя не все доверяют указанным срокам, календарь дает мотивированный расклад хранения и сбора урожая с грядки.

Согласно показаниям лунного календаря для сбора продукции при нисходящей лунной фазе подходят даты нахождения Луны в Близнецах, а также при растущей фазе – Луны в Скорпионе. Или в Козероге, Водолее, Стрельце в обеих фазах.

Наиболее благоприятные даты в 2023 году представлены в таблице.

Разберем, в какие дни можно снимать тыквы на хранение подробнее ниже на каждый месяц

Август

В августе обычно убирают ранние сорта тыквы, в некоторых регионах снимают плоды на хранение.

• 5, 6, 14 и 15 числа месяца в 2023 году можно считать идеальными для сбора тыквенного урожая. Благоприятными днями для уборки тыквы в августе будут: 2, 7, 8, 9, 10 и 11.
• Неблагоприятными днями для того, чтобы убирать тыкву в августе 2023 будут: 1, 16, 17, 18, 22, 23, 30 и 31 числа.

Сентябрь

Именно в этом осеннем месяце в большинстве регионов России снимают урожай тыквы на хранение. 

• Очень благоприятными днями в сентябре 2023 года для уборки тыквы будут: 11, 12 и 30 числа. Если не получится убрать овощ в эти даты, то также удачными днями для сбора урожая на хранение будут: 3, 4, 6 и 7 .
• Неблагоприятными днями для уборки тыквы в сентябре будут: 15, 18, 19, 20, 27, 28 и 29.

Октябрь

В некоторых регионах снимать тыкву на хранение продолжают и в октябре. 

• Идеальное время в октябре 2023 года для сбора тыквы на хранение по лунному календарю: 8, 9, 10 и 13 числа. Благоприятные дни: 1, 2, 3, 4, 29, 30 и 31.
• Неблагоприятные дни для уборки тыквы на хранение: 14, 15, 16, 17, 24, 25 и 28. 

Для уборки урожая выбирается погожий день. Не рекомендуется убирать тыкву до дождя, во время него и после. Но если уж так случилось, и убирать с грядки проходилось после осадков, овощи до закладки на хранение тщательно просушивают. Для этого в течение 7 дней держат в сухом помещении с действующей вентиляцией. Тыквины раскладывают на сухих опилках или мешках на некотором расстоянии друг от друга.

Обратите внимание! В некоторые  даты уборка не рекомендуется по лунному календарю, но при затяжной ненастной погоде, убирать тыквы с грядки и в эти даты не запрещается.

Сроки уборки тыквы в зависимости от региона

Даты уборки тыкв зависит от региона, где выращивается растение.

Сбор по регионам представлен ниже.

Московская область

В Подмосковье переменчивая погода. А значит, лучшее время для сбора плодов – середина сентября. При высаживании скороспелых сортов убирать тыквы приходится в конце августа.

Поздние же сорта не успевают полноценно созреть. Поэтому такие сорта высаживают через рассаду, которую позже переносят на грядку, а убирают в последние погожие дни сентября.

Средняя полоса

Здесь мягкий климат, поэтому для культивирования подходит каждый сорт. Урожай начинают убирать в середине осени, что зависит от разновидности растения. Подходят к посеву и ранние сорта, употребляемые в пищу или используемые для консервирования и сушки.

Урал

Убирать плоды с грядки начинают в начале сентября и продолжают до конца ноября. Точная дата зависит от посаженого сорта. На Урале больше подходят раннеспелые разновидности или же иные, но через рассаду.

Сибирь

В том регионе сбор проходит с середины сентября и до первых заморозков. Чтобы успеть собрать овощ в полном объеме, тыкву культивируют через рассаду.

Южные регионы

Это теплые регионы. Здесь сбор затягивается до конца октября. Временами огородники даже после полного созревания не снимают урожай, а дают тыквам вылежаться на грядке, так как считают, что тем самым продлевают срок хранения.

Ленинградская область

Уборка урожая приходится на начало осени.

Забайкалье

Уборка урожая приходится на первую декаду сентября.

Тверская область

Здесь лучшее время для уборки — конец сентября.

Поволжье

Здесь уборку начинают в середине сентября.

Как подготовить тыкву к уборке

Теплым летом с множеством погожих дней урожай убирают в сроки согласно сортовым особенностям. Грядки продолжают пропалывать, не забывая о поливе и подкормке (при необходимости).

Но прохладным и дождливым летом созревание задерживается. Поэтому грядки не только пропалывают, но и под плоды подкладывают солому, опилки, доски. Таким образом, тыквины не будут соприкасаться с мокрым грунтом и подгнивать.

За 3 недели до уборки полив и подкормки отменяются. При желании получить ранний урожай, прищипывают верхнюю часть побегов, обрывают цветки и небольшие завязи. В этом случае растение отправит силы на созревание более крупных тыквин.

Как правильно проводить уборку тыквы

Как будет зимой храниться собранная продукция, непосредственно зависит от правильной уборки.

Как правильно убирать плоды с грядки:

1. Уборка тыквин требует аккуратности. Если есть ногти на руках, рекомендуется сбор в перчатках. Иначе возможно повреждение шкурки. А это непременно скажется на сроках хранения.
2. Запрещается кидать плоды при сборе даже на мягкую землю.
3. Не надо обрывать полностью плодоножку. Оставляют 4–10 см. Иначе возможно поражение бактериями и гниение.
4. Плоды срезаются чистым острым ножиком или садовым секатором.
5. Не разрешается переносить плоды на другое место, взявшись за черенок.
6. Тыкву просушивают под навесом, но на свежем воздухе в течение 10–15 дней. Это залог правильного хранения. В дождливую погоду просушка проводится в закрытом, но проветриваемом помещении.

При снятии урожая убирают тыквины, не оставляя на грядке экземпляров на дозревание. Используют тыкву в качестве заготовок на зиму, едят сразу, хранят свежей.

Как подготовить плоды тыквы к длительному хранению

Перед тем как отправить тыквины на хранение, выполняется сортировка, то есть тщательный осмотр плодов. На хранение оставляют крепкие, целые, качественные тыквы.

А вот экземпляры с трещинами и порезами, впадинами, признаками болезней и поражений вредителями, отбраковываются. При этом плоды, получившие повреждения при сборе, употребляются в пищу.

Перед просушкой овощи промывают, очищают от комков земли, еще раз пересматривают. Легкие царапины обеззараживают. Для просушки урожая выбирают сухое, теплое, светлое, вентилируемое помещение. Тыкву раскладывают на полу, полках, покрытых старым постельным бельем, мешковиной. Причем располагают так, чтобы солнечные лучи не касались плодов.

В этом положении тыквины оставляют на 2-3 недели, не забывая регулярно их пересматривать. При появлении признаков гниения или плесени, продукцию выбрасывают. При хорошем исходе спустя положенное время тыквины отправляют на продолжительное хранение.

Как правильно хранить тыкву после уборки с грядки

После просушки тыквины надо поместить на хранение. Сохранить ее нетрудно, если следовать следующим правилам:

• содержать в сухом помещении, иначе плоды загниют;
• поддерживать темноту, иначе уменьшится срок хранения;
• соблюдать прохладу в помещении. Подходящая температура 5–8°C.

Такие условия несложно поддерживать в погребе, на балконе, квартире.

В погребе

Тыкву раскладывают по полкам, причем на некотором расстоянии друг от друга. Это спасет от возможного распространения плесени и гнили между плодами. Влажность поддерживают до 75–80%. Плодоножки направляют вверх. Неплохо под овощи положить солому.

На балконе

Хороший вариант хранения – утепленный балкон. В противном случае, если балкон не отапливается, то каждый экземпляр укутывают на зиму одеялом. Осенью будет достаточно плотной ткани.

И все же для защиты от снега и дождя желательно иметь застекленный балкон.

В квартире

Удобное место для хранения на полу под кроватью. Тыквы никому не помешают, а темнота пойдет им на пользу. Но срок хранения в комнате ограничен и составляет всего 2 месяца.

Еще вариант для хранения – кладовая. В ней прохладно. А еще лучше рядом с дверью на балкон. Здесь также показатель термометра ниже, чем в глубине комнаты.

ВНИМАНИЕ. Чем дольше хранится тыква, тем она слаще. Крахмал, накопленный тыквой за лето, превратится в сахар.

Советы и хитрости садоводов

Огородники с удовольствием делятся секретами по культивированию культуры. Вот некоторые из них:

1. Тыква хорошо растет на полуразложившейся органике. И потому отличный вариант – добавление в посадочную ямку компостной кучи. Но предварительно сюда же добавляется 2 ведра перегноя. Остальную часть грядки накрывают землей или пленкой. Трава будет перепревать, а влага сохранится.
2. Теплолюбивую тыкву предпочтительно высаживать на грядку, когда ночная температура не ниже 12°C.
3. Тыква во время активной вегетации положительно реагирует на солнечные лучи, даже незначительное затемнение пойдет растению во вред.
4. Для предотвращения загнивания под каждый плод подкладывают доску. Контактировать с землей растению не желательно.
5. Для получения вкусной и полезной тыквы необходимы подкормки. Азотные удобрения вводятся в июне, суперфосфат – в июле, зола – в августе.
6. Обильный полив – обязательное условие хорошего урожая. Если перегной не покрыт пленкой, куча быстро пересыхает, что небезопасно для тыквы.

Есть периоды, когда полив не проводится. Это время цветения, а также в самом начале и конце формирования плодов.

Частые ошибки

Перечень ошибок, приводящих к снижению роста и урожайности:

• ошибки при обработке семян;
• применение однотипных удобрений;
• неправильное место для посева;
• ошибки в поливе;
• неправильная подготовка рассады.

Иногда огородники допускают и другие ошибки, но отсутствие перечисленных обеспечит обильный урожай.

Ответы на частые вопросы

Как хранить в холодильнике?

Порезать на порции и отправить в холодильник. Сохраняется 10 дней. Или дольки обернуть фольгой. Хранение 30 дней.

Можно ли тыкву заморозить?

Нарезать дольками и поместить в морозильную камеру.

Выращивают ли тыкву в горшке?

Да, но лучше в большой емкости. Правда, при таком выращивании тыквы быстро высыхают. Потому необходимо следить за грунтом.

Что делать, если желтеют листья?

Наладить полив, беречь от сквозняков, бороться с вредителями и грибками.

Заключение

Тыква – растение уникальное. В меру неприхотливое, в меру простое при культивировании. Неслучайно растение так популярно среди огородников. Но, как и любой живой организм, требующая ухода и внимания. Только в этом случае можно получить хороший урожай сладкого и сочного витаминизированного продукта.

Читайте далее: