Среди самых распространенных агротехнических приемов во время ухода за капустой — это обрывание нижних листьев.
Его практикуют многие огородники. Однако немногие действительно понимают, зачем обрывать нижние лопухи. Об этом мы расскажем в сегодняшней статье.
- Зачем обрывать нижние листья у капусты
- В каких случаях обрывают нижние листья у капусты, а в каких нет
- Когда нужно удалять капустные листья
- Как правильно удалять листья у белокочанной капусты
- Удаляют ли нижние листья у пекинской капусты
- Стоит ли трогать цветную капусту
- В каких случаях удалять нижние листья у капусты нельзя
- Что делать со срезанными листьями
- Советы и хитрости садоводов
- Частые ошибки
- Ответы на частые вопросы
- Заключение
Зачем обрывать нижние листья у капусты
Обламывание, обрезание, пасынкование, прищипывание – эти методы широко применяются садоводами применительно ко многим овощам на грядках.
Трудно получить богатый урожай томатов без удаления разросшихся нижних веток и макушек. Огурчики хорошо реагируют на обрезание нижних пожелтевших листочков. Корни растений получают больше солнечного света и кислорода. Соответственно повышается урожай, и снижается риск поражения грибковыми заболеваниями.
Казалось бы, капусте обламывание нижних лопухов тоже должно пойти на пользу. Однако оголение кочерыжки этому овощу не нужно. Нижние листовые пластины обрывают только в крайнем случае. Это относится ко всем видам и сортам культуры.
Нижние листья у капусты обрывают в том случае, если на них поселяются вредители. Насекомые нещадно поедают листовую пластину, откладывают личинки. Чтобы избежать переселения колоний вредоносных существ на здоровые листовые пластины, нужно обрывать больные.
Пораженные грибковыми заболеваниями, почерневшие, уродливые лопухи тоже нужно обрывать, чтобы не пострадал весь вилок.
Однако далеко не всегда обрывание происходит из-за болезни. Перед уборкой урожая также удаляют все листья. Оставляют 2 — 3 укрывных листа. Остальные же попросту не нужны.
В каких случаях обрывают нижние листья у капусты, а в каких нет
Нижние листья капусты – очень важны в жизни овоща.
- Благодаря большой поверхности в процессе фотосинтеза они активнее вырабатывают питательные вещества, питая кочан.
- Вилок не начинает завязываться, пока не будут полностью сформированы шесть-семь нижних листовых пластин.
- Отталкивающая восковая поверхность не позволяет заболеваниям проникать к кочану.
- Большая листовая розетка сберегает капусту от перегревания, препятствует испарению влаги из почвы.
Эти доводы говорят в пользу сохранения нижних листьев на растении
Теперь список случаев, когда обрывать листья нужно:
- Сильное заражение вредителями.
- Распространение болезни.
- Готовность кочана к уборке.
- Капуста завалилась из-за тяжести.
- Листья соседних растений мешает друг другу.
Когда нужно удалять капустные листья
Обрывают, как правило, утром в сухую, теплую погоду. Так в течение дня образовавшаяся ранка быстрее затянется, не нанеся существенного вреда кочану.
При этом поврежденные участки возле кочерыжки лучше обработать. Подойдет зеленка. Опрыскивание будет бесполезно, так как к поверхности капустного листа жидкость прилипает очень плохо.
ВАЖНО. Нельзя обрезать больше двух листовых пластин с кочана за один раз.
Листовая пластина капусты имеет очень толстый черешок. Его удаление приведет к ране значительных размеров. Поэтому больные, увядшие и поврежденные насекомыми листья обрывают постепенно, чтобы не травмировать растение.
Как правильно удалять листья у белокочанной капусты
Обрывать листья белокочанной капусты приходится только в крайних случаях. Если листовые пластины изъедены насекомыми, они обрезаются острым, продезинфицированным инструментом.
Каждый листок нужно постараться обрезать как можно ближе к кочерыжке, не оставляя пенька.
СПРАВКА. Если есть возможность, обрывают только поврежденную часть пластины, здоровые ткани лучше оставить на растении.
Дождливым летом, разросшаяся розетка раскладывает листья на земле, подвергая их загниванию. Такие лопухи, конечно, аккуратно обрывают, стараясь не травмировать оставшиеся.
Удаляют ли нижние листья у пекинской капусты
Пекинская капуста – очень нежное, хотя и холодостойкое растение. Образует рыхлые кочаны с нежными, хрустящими листочками.
Нижние отростки пекинской отличаются от своих аналогов на белокочанной капусте. Они не покрыты природным воском. Однако от этого они не менее важны в жизни растения.
Нижние пластины также защищают основной вилок от вредителей и заболеваний, предотвращают перегревание. И, к сожалению, они, в первую очередь, поражаются вредителями и грибковыми заболеваниями.
В этом случае поврежденные отростки, конечно, осторожно обрезают, чтобы не допустить потери всего кочана.
Бывает, хозяйки срезают по несколько отдельных от вилка листочков для приготовления летних блюд. Делать это нужно без фанатизма, не брать больше двух, в крайнем случае, трех отростков за раз.
Срезы при этом можно смазывать гущей, приготовленной из золы, залитой небольшим количеством воды. Так вы защитите растение от болезни.
Стоит ли трогать цветную капусту
И на цветной капусте, и на брокколи листовые пластины тоже играют очень важную роль. В широких восковых листовых пластинах копятся питательные вещества, которые впоследствии поступают в кочаны и соцветия.
Кроющие экземпляры предохраняют вилочки от жары, осуществляют фотосинтез. Без полноценно развитых 5-7 листовых пластин капуста не начнет формировать соцветия.
ИНТЕРЕСНО. У цветной капусты нижними листьями часто прикрывают «кочан», чтобы защитить его от жаркого солнца.
В каких случаях удалять нижние листья у капусты нельзя
Обрывать здоровые листья у капусты любого сорта, срока созревания или возраста не рекомендуется.
Да, бывает, что обрезание листвы никак не отражается на кочане. Однако трудно предположить, каким бы мог вырасти вилок, развиваясь с полноценной розеткой.
В сельской местности, нижние здоровые листовые пластины часто идут на корм скоту. Но и высаживают капусту в этих местах порой именно с этой целью.
Что делать со срезанными листьями
Когда вы оборвали поврежденные заболеваниями или насекомыми капустные листья, они непременно должны быть убраны с грядки и уничтожены.
Обрезанные из-за загущенности здоровые листовые пластины могут быть использованы в качестве мульчи на соседних грядках. Снятые здоровые лопушки пекинской капусты могут пойти на приготовление салатов, легких супов и окрошек.
При уборке урожая 3-4 кроющих листа остаются на кочане белокочанной капусты. Отмечено, что благодаря этим листьям рост вилка во время хранения продолжается и может достигать до 15 процентов.
Советы и хитрости садоводов
Оставшиеся после сбора урожая здоровые капустные листья – прекрасный материал для компоста. За весь вегетационный период именно в нижних листьях скапливается гигантское количество витаминов, микро и макроэлементов. Компостное удобрение, приготовленное с участием капусты, быстро улучшает структуру почвы.
ВАЖНО! Не используйте для компоста больные листья. Они могут испортить весь компост.
Большое количество оставшейся ботвы нужно высушить и сжечь. Получившаяся зола – прекрасная подкормка для комнатных и садовых цветов, так как очень питательна. Нужна одна чайная ложечка, добавленная в цветочный горшок при пересадке растения.
Частые ошибки
Основной ошибкой является бездумное следование советам и обламывание практически всех капустных листьев.
Оставшись без защиты, голые кочаны не станут набирать массу. Солнце будет иссушать тонкие лепестки вилка, а поступающая с поливами или дождями влага приведет к растрескиванию.
Заметив подпортившийся участок листовой пластины, не нужно торопиться обрывать весь лист. Нужно аккуратно обрезать только поврежденную часть листа, не лишая растение всего органа.
Ответы на частые вопросы
Нужно ли обламывать листья на брюссельской капусте?
Брюссельская – образует небольшие вилочки, не больше шести сантиметров в диаметре. Нижние листья на этом растении также важны, как и любой другой капусте. Однако обязательно нужно обрезать верхушки стеблей. По мере созревания срывают и кочаны-малышки. Хранить такую капусту как раз можно без листьев, но не снимая с основного стебля.
Как защитить капусту при обламывании листьев?
Обрезают капустные больные или пораженные листья как можно ближе к стеблю. При этом образуется значительная ранка. Чтобы не допустить проникновение в нее болезнетворных бактерий, место среза обрабатывают просеянной древесной золой.
Заключение
Нужно помнить, что удаление нижних капустных листьевна урожайность овоща это никак не повлияет.
Чрезмерная обрезка нижнего яруса розетки может существенно навредить кочану, оставив его без защиты и положенного питания.
Это относится ко всем видам капусты. И белокочанной, и цветной, и брокколи, и даже брюссельской кроющая листва жизненно нужна. Защитные листовые пластины предохраняют растения от перегрева, от проникновения вредоносных насекомых и спор грибковых заболеваний.
Оставляя несколько листьев при уборке, кочаны продолжают получать накопленное в них питание. Поэтому на вопрос, нужно ли обрывать нижние листья с капусты, можно дать однозначный ответ. Делать это стоит только в крайних случаях с особой осторожностью.
Читайте далее:
