Как подкормить рассаду дрожжами, как правильно развести раствор на 1 литр

Дрожжи могут использоваться не только в кулинарии, но и в качестве дополнительной подкормки для рассады.

Дрожжи — это микроорганизмы, которые перерабатывают органику и высвобождают полезные питательные элементы.

В этой статье рассказываем, как приготовить дрожжевой раствор для рассады в расчете на 1 литр.

Зачем дрожжи рассаде

Ценность представляют даже не столько сами дрожжи, а те биологически активные вещества, которые они вырабатывают в процессе своей жизнедеятельности.

В первую очередь благотворное влияние этих веществ сказывается на повышении иммунитета рассады, которая приобретает способность эффективно противостоять болезням и неблагоприятным условиям окружающей среды.

Для рассады эти вещества могут давать антистрессовый эффект при пересадке или обрезке листьев, являются источником очень полезных органических кислот, способствуют накоплению в почве фосфорных соединений и переводу их в более доступную для корней форму.

Дрожжи как живые организмы содержат в себе большое количество белка. При внесении в почву они разлагаются и становятся источником такого необходимого для рассады макроэлемента как азот в удобной, пролонгированной форме.

Какие культуры восприимчивы к дрожжевой подкормке

Мало таких культур, которым противопоказана дрожжевая подкормка. Ее успешно применяют в огороде при обработке пасленовых, моркови, свеклы, капусты, всех видов лука.

Ягодные кустарники – смородина, крыжовник, малина, голубика, а также садовая земляника – обрабатываются с периодичностью примерно 1-2 раза в месяц.

Картофель, которого выращивается много, также можно хотя бы один раз за сезон подкормить по листу дрожжевым раствором.

Все комнатные растения за исключением узамбарской фиалки (или сенполии) также можно с успехом обрабатывать дрожжами. Причем не только под корень, но и по листу. Листовые пластины домашних цветов получают необходимые микро- и макроэлементы, приобретают блеск и здоровый вид.

Рецепт дрожжевой подкормки для рассады на 1 литр

На приусадебных участках обычно выращивается не слишком большой спектр овощной продукции. Ниже даны рекомендации для рассады основных огородных культур.

Помидоры

Рассада помидоров хорошо воспринимает подкормку дрожжами. Удобнее всего готовить подкормку в расчете на 1 л.

Стандартный рецепт выглядит следующим образом: литр теплой воды, чайная ложка сахара, половина чайной ложки пекарских сухих дрожжей.

Все смешиваем и оставляем бродить в тепле на 3 часа.

Когда появится пенка, раствор можно применять для подкормки.

На 1 растение расходуют не больше столовой ложки. Подкормку проводят после полива.

Как подкормить перцы дрожжами

Сладкий перец тоже любит дрожжевую подкормку.

Подкармливют перечную рассаду дважды. Готовят питательный раствор так же, как и для помидоров: литр теплой воды, чайная ложка сахара, половина чайной ложки пекарских сухих дрожжей.

Можно добавить чуть больше сахара. Например, 2 чайные ложки сахара.

Также можно увеличить норму расхода (1,5 столовые ложки).

Рассада огурцов и всех тыквенных

Огурцы славятся своей прожорливостью. Им нужны подкормки даже в стадии рассады. Дрожжи в этом случае являются просто идеальным удобрением с медленным, но постоянным высвобождением азота и других макроэлементов. Достаточно внести дрожжевую подкормку один раз в стадии семядольных листьев в количестве 2 ст.л. на одно растение.

На 1 л теплой воды нужно взять 1 ч.л. сахара и полную чайную ложку без верха сухих дрожжей. Настаивать 2 часа, после чего можно применять.

Рассада капусты

Капуста так же, как и огурцы, потребляет много питательных веществ во время роста рассады. Но в отличии от огурца рассадный период длится чуть ли не в два раза дольше. Поэтому и подкормить капусту нужно два раза.

Готовят раствор так же, как и для рассады огурцов. В стадии разворачивания первого настоящего листа под каждое растение вносят 2 ст.л. удобрительного раствора после предварительного пролива.

Еще одна подкормка проводится через неделю после пикировки в отдельные емкости. Если пикировка не производилась, то подкармливают за неделю до высадки в грунт.

С чем можно совместить дрожжевую подкормку

Более эффективны будут комплексные подкормки на основе дрожжей. В качестве добавок можно использовать самые различные вещества и продукты.

С травяным настоем

Заранее делают травяной настой. Крапиву или любую другую траву настаивают в течении 2-3 дней. Достаточно сделать ее в 3-литровой банке, наполнив ее на ⅓ травой и залив затем теплой водой.

Затем в литровую банку наливают полстакана настоя травы и доливают до верха ранее приготовленным дрожжевым настоем. Хорошо перемешивают, оставляют на 1 час и затем используют для подкормки в тех объемах, о которых было сказано выше.

С черствым хлебом

Корки черствого хлеба в количестве 50 г настаивают три дня в литровой банке. Затем процеживают и отливают в другую литровую банку стакан такого раствора. Доливают остальной объем дрожжевым раствором и в таком виде применяют для подкормки.

С минеральными удобрениями

Совмещение минеральных удобрений с дрожжами допустимо, но нужно понимать, что получится насыщенный раствор и поэтому его нужно применять очень осторожно. Применяют его только для ослабленных ростков, которые выращиваются в бедном грунте.

ВАЖНО! Минеральные удобрения растворяют в значительно меньшей концентрации, чем указано в инструкции к препаратам. На литровую банку берут всего по несколько гранул сульфата калия и сульфата кальция. Их нужно сначала растворить в небольшом объеме теплой воды, затем налить жидкость в литровую банку и долить ее объем дрожжевым раствором.

С молоком

Молоко должно быть обязательно домашнее, но небольшой жирности, лучше снятое. Стакан молока растворить в литровой банке теплой воды и добавить половину чайной ложки дрожжей. Настаивать сутки, затем можно применять.

С молочной сывороткой

Сыворотка имеет более кислую реакцию среды, чем молоко. Но ее сочетание с дрожжами очень эффективно действует на растения. На литровую банку берут 1,5 стакана сыворотки и делают дрожжевой раствор, используя 2 ч.л сахара. В остальном приготовление удобрительного раствора аналогично приготовлению подкормки с молоком.

С аскорбиновой или янтарной кислотой

Можно использовать или аскорбиновую, или янтарную кислоту, или их смесь. В первом и втором случае берут по 1 таблетке препаратов. Нужно предварительно растереть их в порошок, затем добавить в небольшой объем теплой воды и хорошо размешать.

Если используют смесь, то каждого препарата берут по полтаблетки. Добавляют затем в дрожжевой раствор.

С хмелем

Для подкормки нужно сначала сделать отвар хмеля. На литр воды берут небольшую пригоршню шишек и варят в течении часа, остужают.

Для подкормки берут ⅓ литровой банки отвара шишек хмеля и остальной объем банки доливают ранее приготовленным дрожжевым раствором.

С чем дрожжи не совместимы

Можно найти много рекомендаций огородников, которые советуют добавлять в дрожжевую подкормку настой золы для увеличения таких элементов как калий и кальций. Смешивать золу и дрожжи в одном растворе нельзя.

Настой золы имеет очень агрессивную среду, где гибнет большинство микроорганизмов. После подкормки дрожжами можно использовать зольные растворы только через неделю.

Плохо совместимы с дрожжами и органические удобрения – коровяк, куриный помет. Так же, как и в случае с золой нужно развести эти подкормки по времени – сначала использовать органические удобрения, а через несколько дней дрожжи.

Когда проводят подкормку рассады дрожжами

Можно выделить три этапа в развитии рассады, когда ее можно подкормить дрожжами.

1. Для рассады, которая имеет длительный рассадный период, легкую подкормку дрожжами проводят в момент появления первого настоящего листа.
2. Еще один раз можно подкормить за неделю перед пикировкой.
3. И третий раз можно подкормить уже через 10 дней после высадки рассады в грунт.

СПРАВКА. В редких случаях можно подкормить дрожжами и в четвертый раз – в момент налива плодов. Это сделает их вкусными и увеличит сахаристость томатов, огурцов, свеклы и других овощей.

Как разводить разные виды дрожжей для подкормки

Для приготовления дрожжевых подкормок в основном используют обычные хлебопекарные дрожжи. Они выпускаются в сухом виде или в виде живой культуры. И те, и другие одинаково эффективны. Сухие более сконцентрированы, поэтому их нужно брать в три раза меньше, чем живых.

Как использовать сухие дрожжи для подкормки

В стакан насыпать чайную ложку сухих дрожжей. Налить немного теплой воды и хорошо все размешать, затем оставить на несколько минут, чтобы грибки начали работать.

Теперь долить еще немного воды и добавить 1 ч.л. сахара для более активного размножения дрожжей. Хорошо вымешать до полного растворения сахара. В литровую банку вылить полученный раствор и долить банку до верха.

Как разводить живые дрожжи

Чтобы приготовить дрожжевую подкормку для рассады в расчете на 1 л воды, нужно взять 3-4 г живых дрожжей. Это кусочек примерно размером с орех фундук.

Положить его в небольшую емкость и добавить 1 ч.л. муки. Все хорошо растереть и добавить немного теплой воды, чтобы получилась жидкая кашица. Добавить 1 ч.л. сахара и еще раз перемешать.

Теперь перелить в литровую банку и, постоянно помешивая, долить банку теплой водой до плечиков, чтобы оставить место для брожения. Оставить на несколько часов для брожения.

Какие готовые препараты содержат дрожжи

Некоторые промышленные биопрепараты могут содержать в своем составе дрожжевые грибки. Это не привычные хлебопекарные дрожжи, а штаммы почвенных грибков липомицетов.

• Биопрепарат Сияние ЭМ-1;
• Байкал ЭМ – 1;
• Восток ЭМ – 1.

ЭМ — Эффективные Микроорганизмы. В составе этих препаратов самые разнообразные полезные бактерии и грибки, и в том числе дрожжевые. Они наиболее эффективно работают именно во взаимодействии друг с другом, дополняя и усиливая свои свойства.

Преимущества и недостатки подобной подкормки

Можно сравнить плюсы и минусы подкормки дрожжами, пользуясь следующей таблицей.

Преимущества	Недостатки
Наличие биологически активных веществ, благотворно влияющих на микрофлору почвы.	Для применения подкормок нужна теплая погода.
Повышение иммунитета растений.	Образуется небольшой дефицит калия и кальция, которые нужно вносить отдельно.
Полная натуральность подкормок.	Приготовленная подкормка не хранится, ее нужно использовать в тот же день.
Безопасность применения.
Способность переводить труднодоступные элементы в легкоусвояемые соединения.
Улучшение вкусовых характеристик плодов.

Советы и хитрости садоводов

Опытные огородники делятся своими лайфхаками, которые они применяют при использовании дрожжевой подкормки.

• При большом объеме выращиваемой рассады дрожжевой раствор можно воспроизводить. Допустим, в литровой банке была приготовлена подкормка. После того как будет использовано ⅔ раствора, добавляют до верха теплую воду и 1 ст.л. муки, хорошо размешивают. Оставляют в теплом месте на 2 часа, не более. Оставшиеся грибки снова начнут размножаться, но сделать такое воспроизведение можно только один раз.
• В дрожжевых растворах прекрасно укореняются черенки растений. Для этого можно взять раствор для подкормки огурцов или капусты и замочить в нем черенки любых растений на сутки. Затем их ставят в посуду с чистой водой до появления зачатков корней.

Частые ошибки

Иногда случается так, что эти подкормки не работают. Происходит это чаще всего из-за того, что не соблюдается температура приготовления и использования дрожжевых растворов. Слишком низкая меньше +15°С, и слишком высокая больше +40° температура может погубить грибки.

Еще одной ошибкой может стать слишком частое применение этой подкормки. Все должно быть в меру, как и применении любых удобрений.

Ответы на частые вопросы

Можно ли делать дрожжами внекорневую подкормку?

Можно. Хотя сами грибки недолго проживут на поверхности листа, но они оставят на них продукты своей жизнедеятельности, которые также оказывают полезное действие на растения.

Применяют ли дрожжевые подкормки для бобовых растений?

В этом нет смысла, потому что корни этих растений сами могут накапливать азот и фосфор и не нуждаются в активных подкормках.

Через какое время можно увидеть результаты дрожжевой подкормки?

Эффект можно наблюдать не сразу, а по истечении примерно недели после внесения подкормки.

Заключение

Дрожжевая подкормка — это отличная добавка к основным удобрениям. Дрожжи высвобождают полезные питательные элементы.

При этом учитывайте, что нельзя заменять дрожжами все подкормки.

Читайте далее: