Уборка картофеля в Сибири начинается в августе. В это время копают молодую и раннюю картошку. Ближе к сентябрю начинается уборка основного урожая.
Затягивать с копкой дольше середины сентября не стоит. В Сибири может резко похолодать, пойти дожди. Желательно закончить уборку в второй сентябрьской декаде.
Подробнее об уборке картошки в Сибирском регионе – в этой статье.
- В каком месяце копают картофель в Сибири
- Как понять, что картошку пора копать?
- Сроки уборки картофеля в зависимости от сорта?
- Как выбрать подходящий день для выкопки картошки
- Когда копать картошку в 2023 году по лунному календарю в Сибири, благоприятные дни
- Когда выкапывать картофель по лунному календарю в Сибири в 2023 году не стоит
- Приметы и суеверия, связанные с уборкой картошки с грядки
- Как подготовить картофель к уборке с грядки
- Что нужно сделать с картошкой после того, как ее выкопали
- Как подготовить картофель к хранению, после выкопки
- Советы и хитрости
- Частые ошибки
- Ответы на частые вопросы
- Заключение
В каком месяце копают картофель в Сибири

Картошка — популярный овощ, который выращивают практически все дачники. Культура в целом нетребовательна в уходе.
Однако необходимо правильно подобрать сорт и соблюдать все рекомендации по срокам сбора урожая в зависимости от региона.
Убирать картофель в Сибири надо начинать уже в августе и начале сентября. В данном регионе случаются ранние заморозки, поэтому поздние сорта не успевают вызревать.
Как понять, что картошку пора копать?
Чтобы понять, что картофель полностью вызрел и нужно его копать, следует обращать внимание на следующие признаки:
- ботва стала желтой и начала засыхать;
- под кустами грунт поднялся, так что можно увидеть созревшие корнеплоды;
- клубни имеют одинаковую величину и хорошо отделяются от ботвы;
- если провести пальцем по корнеплоду, кожура не отделяется;
- овощ в процессе варки разваривается.
Стоит отметить, что затягивать с уборкой картошки в Сибири не следует. Перезревшие корнеплоды плохо хранятся и начинают гнить. Также нужно отметить, что уже в начале осени в Сибири могут случаться ночные заморозки.
Сроки уборки картофеля в зависимости от сорта?

Перед посадкой картофеля рекомендовано внимательно ознакомиться со сроками созревания. Правильно подобранный для региона выращивания сорт позволяет своевременно убирать урожай с минимальными потерями:
- ранние разновидности в Сибири копают через 60 дней после посадки;
- среднеранние виды необходимо убирать через 80 дней;
- среднеспелые – нужно копать через 90 дней;
- поздние – убирают через 110 дней.
В Сибири лето короткое, поэтому часто выращиваются среднеспелые сорта. Позднеспелые разновидности выращивают при посадке культуры под агроволокно ранней весной.
Как выбрать подходящий день для выкопки картошки
Для уборки клубней в Сибири нужно выбрать максимально теплый и сухой день. Копать рекомендовано днем, чтобы роса успела высохнуть.
Когда копать картошку в 2023 году по лунному календарю в Сибири, благоприятные дни

Картошку лучше всего выкапывать по лунному календарю. Такой урожай будет лучше храниться и меньше подвергается гнили.
В августе 2023 благоприятные даты выпали на 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14 и 15 числа.
В сентябре 2023 благоприятные дни для уборки картошки – 1 (после обеда), 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11 и 12.
Когда выкапывать картофель по лунному календарю в Сибири в 2023 году не стоит
Неудачные даты для начала уборочных работ:
- В августе: 1, 3, 4, 12, 13, 16, 17, 18, 22, 23, 30 и 31.
- В сентябре: 9, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29, 30.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Для того чтобы оптимизировать процесс сбора культуры на участке, необходимо высаживать сорта с одинаковым периодом созревания.
Приметы и суеверия, связанные с уборкой картошки с грядки

В соответствии с народными приметами не рекомендовано копать картофельные грядки в праздник Усекновения Главы Святого Иоанна Предтечи.
По поверьям в это время нельзя убирать плоды, которые имеют круглую форму и внешне напоминают голову. Также не рекомендовано убирать урожай в субботу. Считалось, что он не будут храниться длительное время.
Как подготовить картофель к уборке с грядки
В Сибири следует копать полностью вызревшую картошку. Копать урожай необходимо только после подготовки:
- с участка удаляется вся сорная трава;
- за две недели до уборочной нужно скосить ботву;
- за неделю картофель тщательно поливается. Это в дальнейшем облегчит процесс сбора.
Копать рекомендовано с помощью вил. Такой инструмент позволяет полностью выкопать куст не повредив клубни.
Что нужно сделать с картошкой после того, как ее выкопали

Картошку после выкопки оставляют на грядке на несколько часов, чтобы она хорошенько просохла. Но это только в том случае, если стоит сухая жаркая погода. Если пасмурно, то картошку сразу после выкопки переносят под навес. Именно там она и досохнет.
Также сразу после выкопки рекомендуется провести сортировку клубней: на семена, на еду, на корм домашнему скоту и т.д.
Как подготовить картофель к хранению, после выкопки
После того, как собранный урожай полностью просох, его нужно правильно подготовить к хранению:
- картофель перебирается. Отдельно складываются мелкие средние и крупные экземпляры;
- отбирается повреждённая и гнилая картошка;
- деревянные ящики обрабатываются раствором марганцовки и тщательно просушиваются;
- картофель помещается в ящики и оставляется в проветриваемом помещении на 2 дня.
Только после того как все этапы подготовки пройдены, собранный урожай помещается в подвал для хранения.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! После уборочной нужно отобрать семенной материал на будущий год. Хранить семена следует отдельно от остальной картошки.
Советы и хитрости

Чтобы облегчить процесс уборки культуры, рекомендовано соблюдать следующие советы:
- если период уборки настал, а ботва еще зеленая, нужно потоптаться по участку. Таким образом притоптанная ботва быстро начнёт желтеть;
- чтобы облегчить процесс копания картошки, можно сортировать клубни на грядке. Однако надо подготовить просторное помещение, чтобы сушить урожай раздельно;
- для того чтобы сохранить картофель на длительный период, необходимо правильно подготовить подвал. Помещение тщательно чистится и удаляются все остатки гнили. Наличие плесени и гнили приводит к быстрому повреждению урожая.
Соблюдая простые рекомендации, получится не только своевременно убирать урожай в Сибири, но и сохранить собранные плоды в течение всей зимы.
Частые ошибки
Часто начинающие дачники совершают ошибки, которые могут губительно отобразиться на корнеплодах. Среди наиболее распространённых следует выделить:
- во время копания дачник с усилием тянет за ботву. Рекомендовано немного поддерживать ботву, но не тянуть за нее. В противном случае основная масса клубней останется в грунте;
- подкормка картошки вплоть до уборки. Вносить удобрения на участок прекращают за 3 недели до уборки. В противном случае ботва будет оставаться длительное время зеленой;
- отсутствие сортировки. Для экономии времени многие дачники игнорируют сортировку картошки. В результате чего могут попадаться повреждённые и гнилые экземпляры, которые за короткое время заражают остальной урожай.
Копать картошку в Сибири не сложно, основное условие — это соблюдение сроков и всех правил по уборке. В противном случае клубни быстро станут мягкими и потеряют свой вкус.
Ответы на частые вопросы

Можно ли хранить выкопанный картофель на участке?
После того как картошка выкопана, рекомендуется убирать ее с участка. Воздействие прямых солнечных лучей негативно сказывается на внешнем виде. Если картофель не убирать, он станет мягким, начнёт зеленеть и будет непригоден к употреблению в пищу.
При какой температуре необходимо хранить картофель?
Для того чтобы картошка хранилась длительное время, необходимо соблюдать подходящий температурный режим.
Оптимальной считается температура +5 градусов. При снижении клубни начинают гнить и портиться.
Можно ли хранить картошку в мешках?
Хранить клубни картофеля необходимо в сетках или в ящиках. Мешки плохо пропускают воздух, в результате чего появляется плесень.
Заключение
Выращивание картофеля в Сибири лишь немного сложнее, чем та же процедура на территории остальной России. По-прежнему важно соблюдать правила агротехники и учитывать лунный календарь в культивации овощей.
Читайте далее:














